Ellyz: Το μαγεμένο café που μοιάζει να ξεπήδησε από παραμύθι

Από το Μοναστηράκι μέχρι κάθε στιγμή της ημέρας, το Ellyz συνδυάζει brunch, καφέ υψηλής ποιότητας και floral αισθητική — μια εμπειρία που αξίζει να ανακαλύψεις.

Αν το Παρίσι και η Σαντορίνη είχαν ένα κοινό όνειρο, θα λεγόταν Ellyz. Κρυμμένο στα σοκάκια του Μοναστηρακίου, το EllyzCafé δεν είναι απλώς ένας προορισμός για καφέ — είναι μια εμπειρία που ξυπνά τις αισθήσεις. Από τη στιγμή που περνάς το κατώφλι του, νιώθεις σαν να μπαίνεις σε έναν μαγικό, λουλουδάτο κόσμο, όπου κάθε λεπτομέρεια έχει σχεδιαστεί για να σε κάνει να χαμογελάς.

Ροζ αποχρώσεις, άνθη παντού, φως που διαχέεται απαλά μέσα από πέταλα — μια αισθητική τόσο ονειρική που μετατρέπει κάθε επίσκεψη σε σκηνή από ρομαντική ταινία. Το Ellyz δεν είναι “απλώς όμορφο”. Είναι το μέρος όπου η τέχνη της αισθητικής συναντά τη γευστική δημιουργία.

Ο καφές του, βραζιλιάνικης προέλευσης με ειδικό βαθμό 95+, φτιάχνεται με φροντίδα και σερβίρεται σαν έργο τέχνης. Το brunch μενού του ισορροπεί ανάμεσα στο comfort και το elegant— από τα αφράτα pancakes και τα αυγά benedict μέχρι τα signature γλυκά του, όπως το EllyzRoseCake, με αρωματική κρέμα τριαντάφυλλου και framboise.

Και όταν ο ήλιος δύει, το Ellyz μεταμορφώνεται: τα φώτα χαμηλώνουν, οι ροζ αποχρώσεις γίνονται χρυσές και τα cocktails παίρνουν τη σκυτάλη — δίνοντας στην Αθήνα μια γεύση από Παρίσι, Νέα Υόρκη και άνοιξη μαζί.

Το Ellyz δεν είναι café. Είναι ένα καταφύγιο αισθητικής, μια στιγμή χαράς και ομορφιάς μέσα στη μέρα σου. Εκεί που ο καφές μυρίζει λουλούδια και κάθε φωτογραφία κρύβει μια ιστορία.

📍AgiouFillipou 11, Monastiraki, Αθήνα · ellyz.gr · @ellyzcafe