Με πορεία που ξεκινά το 1992, ο Σταύρος Γεωργακόπουλος έχει συνδέσει το όνομά του με την αθλητική -και όχι μόνο- δημοσιογραφία. Είναι μέλος της ΕΣΗΕΑ, του ΠΣΑΤ και της AIPS, ενώ η επαγγελματική του διαδρομή περιλαμβάνει συνεργασίες με κορυφαία sites, αλλά και πολυετή παρουσία σε ραδιοφωνικούς σταθμούς. Στην έντυπη δημοσιογραφία έχει διατελέσει Διευθυντής Σύνταξης της εφημερίδας SportDay, ενώ έχει εργαστεί σε σημαντικές θέσεις, μεταξύ άλλων, στον «Πρωταθλητή», το «Έθνος», την «Sportime» και τη «LiveSport». Εξειδικεύτηκε επί σειρά ετών στο ρεπορτάζ του Ολυμπιακού. Πέρα από το ποδόσφαιρο, εγχώριο και διεθνές, του αρέσει να βλέπει μπάσκετ, ενώ λατρεύει την πυγμαχία και τη Formula 1.